Archivio ricette
Primi
Risotto alla barbabietola e formaggio caprino
Primi
È Una Ricetta Fatta Con Alimenti Di Recupero, Pensata Per Caso E Fatta Con Gli Esuberi Dei...
Secondi
Piatto di terra e di mare con diverse consistenze.
Contorni
Come rendere gustosi i gambi del cavolo riccio..
Secondi
Quaglia ripena in crosta di sfoglia con polenta bianca al limone e funghi al prezzemolo
Dessert
Torta rustica della tradizione contadina, a base di pane raffermo ammollato nel latte, volta al...
Primi
Uno dei piatti più classici della cucina italiana in questo caso rivisto nella presentazione e...
Piatti unici
Spesso cucino ad occhio senza pesare. Raramente è capitato che "i miei lupi" non abbiano così...
Dessert
Biscotti gluten free con farina di castagne e un pizzico di cannella che ci riporta subito al...
Primi
Crema di zucca, fiore di zucca e parmigiano
Primi
Primo piatto vegetariano che cerca di premiare il dolce/amaro della buccia di zucca e del...
Dessert
Biscotti sani e leggeri per la prima colazione e la merenda
Primi
Una minestra gustosa, anziché usare la pasta una frittatina leggera che con l'aggiunta dei semi...
Dessert
Dolce tanto veloce quanto goloso, questo tortino al cioccolato con cuore morbido è un ottimo...
Piatti unici
Sushi composto da prodotti della Franciacorta e del sebino. risotto al Franciacorta mantecato al...
Piatti unici
Un modo diverso per servire una buona pizza !!!
Antipasti e stuzzichini
Filetto di salmone marinato, lime e riduzione d'arancia, tequila e contreau.
Antipasti e stuzzichini
Involtini di riso farciti con melanzane e crema di fagioli su purea di broccoli.
Antipasti e stuzzichini
Piatto unico a base di carciofi, patate e uova.
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