In una casseruola d'acciaio mettere un goccio d'olio le patate ed il sedanorapa tagliato a cubi.
Fare rosolarebene, metterci la curcuma e la paprika, mescolare bene poi aggiunere l'acqua portare a termine la cottura.
Dopodiché togliere dal fuoco, mettere in un frullatore tipo bimby, frullare fino a farla diventare liscia.
Per decorazione ho usato pane a cubetti speziato con rosmarino.
