Primi
E' una ricetta che abbina due sapori particolari come la barbabietola e il melograno ,oltre a...
Dessert
Un dolce, un gelato, un frutto, una spuma di ricotta e profumi ......
Semplice e fantastico....
Primi
Da un primo piatto della tradizione esaltiamo il gusto con una fonduta di formaggio,
e la...
Antipasti e stuzzichini
Gustosi saltimbocca di verdure, facile e veloci da preparare, con pancetta, che li rende...
Dessert
Una torta di carote soffice ed agrumata si accompagna ad elementi cremosi e croccanti che...
Secondi
Adoro la caponata, esistono tantissimi modi per prepararla, oggi la cuciniamo insieme con una...
Antipasti e stuzzichini
Preparo anticipatamente la confettura di cipolle rosse di tropea in modo di averla pronta al...
Primi
piatto povero tipico della tradizione valtellinese riscoperto negli ultimi anni
Antipasti e stuzzichini
L’hosomaki è la mia tipologia di sushi preferita e oggi ho voluto rubare dalla cucina asiatica...
Antipasti e stuzzichini
Finte capesante gratinate al forno con speck e zucchine
Primi
Un classico della cucina pugliese... un piatto unico e molto gustoso..
Piatti unici
Stufi delle solite uova sode? E nemmeno più ripiene vi soddisfano più? Bene bene siete capitati...
Dessert
Cosa mi ricorda la torta di rose? Beh, mi fa sentire cullata e coccolata dai suoi profumi.
Mi...
Primi
I riccioli alla liquirizia, una qualità di pasta “inusuale”, ma posso garantirvi che ne...
Dessert
Il colore del sole di Puglia x una colazione che mi fa ricordare i sapori della mia Terra!!!
