Secondi
Un pesce dalla carne delicata e gustosa accompagnato ad un gazpacho alcolico
Dessert
Ricetta semplice da eseguire, da gustare sola o abbinata a un tea o una tisana.
Antipasti e stuzzichini
stuzzichino veloce e fresco perfetto come entrata.
Piatti unici
Questa idea di piatto nasce dalla voglia di provare un qualcosa di strano, di diverso dal...
Dessert
Dolce al profumo di rosa, ritroverete il buonumore e l'armonia.
Primi
Risotto di facile esecuzione che mette in contrasto la dolcezza della burrata, la sapidità del...
Primi
La patata viola dà un tocco di colore ed originalità in cucina, inoltre è un prodotto naturale e...
Primi
Rielaborazione di una 'spaghetti di verdure' ricetta presentata dallo chef Marco Martinelli...
Dessert
Ricetta tipica della catalogna. Ottimo dessert. Base soffice e cremosa , ricoperta da una...
Primi
Questo piatto trova ispirarazione da una famosa ricetta del Grande e compianto Maestro Gualtiero...
Primi
Non sono un amante irrefrenabile del cioccolato in ogni sua forma… ma ho sempre trovato...
Secondi
Un modo diverso di cucinare il pesce di mare
Secondi
Costolette di agnello con riduzione d'aceto balsamico e fiocchi di patate.
Secondi
Arrivato l'autunno, ho voluto provare a cucinare una carne tipica delle montagne della...
Dessert
Panna cotta alla vaniglia con culis di frutti di bosco e guarnizione a vista
Secondi
Polipo bollito e successivamente passato sulla piastra servito con crema di zucca guarnito con...
Primi
Un primo piatto semplice ma molto gustoso e di ottima presentazione
