Antipasti e stuzzichini
Cheese cake con noci fichi e crema di aceto balsamico
Dessert
Una crostata che si ispira alla classica crostata di frutta fresca, ma la crema viene cotta in...
Dessert
Dedico questo dolce a mia madre per il suo compleanno. Cuore di pan di Spagna morbidissimo con...
Antipasti e stuzzichini
Una ricetta stagionale che vede come protagonista la zucca, uno dei prodotti tipici Mantovani...
Dessert
La torta angelica è un dolce lievitato da sapore molto delicato ma nello stesso tempo goloso...
Piatti unici
Un hamburger dal gusto delicato per uno street food diverso dal solito
Antipasti e stuzzichini
Piatto leggero e gustoso di semplicissime polpette di pesce, ideali come stuzzichini, antipasto...
Secondi
Pollo fusion , gustoso e semplice da preparare.
Secondi
Un buon filetto, in questa ricetta ho scelto quello di maiale , accompagnato da un ottima salsa...
Secondi
Un secondo piatto semplice ma di effetto!
Dessert
Voglia di sole, caldo, vacanze?
In questo dessert, troverete una soffice mousse al cocco, un...
Primi
Un risotto invernale dai sapori delicati
Primi
Primo piatto rielaborato con una ricetta della lezione precedente 'gli gnocchi'
Dessert
5 tortelli ripieni alla pera cotta e nocciole tostate fanno festa intorno ad un crumble al cacao...
Dessert
Tipico dolce americano delizioso, con una punta di sapidità data da sale fino.
Secondi
Una ricetta ispirata dalla tatin di pomodoro dello chef P. Zanotti, ma in versione invernale e KmO
Primi
Risotto di zucca e mazzancolle mantecato con burrata di bufala
Primi
Ravioli con ricotta e pistacchio con gamberi rossi e crema di pomodori gialli
