Primi
Piatto ricco di sapori, la sapidità della polenta viene rivalutata dal cotechino, mentre la...
Primi
Tagliatelle fresche con crema di spinaci e al coltello e vrema di parmigiano
Piatti unici
Quando diluvia, c'è umido in casa, accendi il fuoco e ti scaldi con una buona zuppa e un calice...
Dessert
Quando hai voglia di una merenda sana, ma gustosa, a base di mele, mandorle e cioccolato
Primi
Spaghetti con crema di broccoli e Nduia
Primi
Ricetta lucana.
Questi ravioli sono molto gustosi anche il giorno dopo , basta farli saltare...
Dessert
Dolce di S. Valentino: Connubio di cioccolato e pere su croccante di mandorle
Primi
Un primo scomposto, in cui la crema di parmigiano, fa da fondo ai maltagliati che sono stati...
Antipasti e stuzzichini
La barbabietola viene trasformata in un gel che ricopre un filetto di salmone marinato scottato....
Dessert
Le crostatine con crema al mascarpone e zafferano sono dei dolcetti semplici e veloci da...
Dessert
Simpatica merenda alternativa di castagne
Antipasti e stuzzichini
Veloce focaccia proteica per colazione o merenda
Primi
Nato da un'idea improvvisa data dall'avanzo di verdure, una salsa al taleggio e del brodo di carne
Primi
Reginette di polenta con ragù alla bolognese, salsa di pecorino e chips di polenta con papavero
Secondi
L’avocado, frutto sempre più presente sulle nostre tavole, anche made in italy. In questo...
Primi
Risotto con crema di e spinaci al coltello, burratina e polvere di guanciale croccante
Primi
Spaghetti con cozze e caviale di prezzemolo
