Secondi
Il lanzardo e' un pesce azzurro parente dello sgombro molto economico ma saporito e salutare
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Filetto di cinghiale su letto di frutti di bosco con noci, mandorle e castagne
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Un secondo di pesce alternativo, per non rinunciare sia al gusto sia alla leggerezza, e bello da...
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Così come l’avevo immaginato, ho scomposto l’ordine e la precisone degli elementi nel piatto per...
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Una varietà di tartare di mare nella forma, nell'aspetto e nel sapore. Un piatto elegante di...
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Medaglioni di vitello con al loro interno del formaggio bagoss, avvolti con speck e rosolati in...
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Un secondo piatto gustoso. La croccantezza delle patate ben si abbina alla morbidezza e dolcezza...
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Come trasformare una bistecca in un piatto sorprendente
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Un pasto gustoso con l'utilizzo di ingredienti semplici e salutari.
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Filetto al pepe rosa, tortino di riso basmati, avocado e alghe nori
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Sono pronti in pochissimo tempo e soddisfano i palati più esigenti.
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Paella alla valenciana in versione rivisitata ingredienti di Caorle -Ve ...)
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La purea di mela e senape si abbina al salmerino donando una sensazione di freschezza.
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Dolci e teneri calamari con farcia morbida e inusuale, che raccolgono tutt'intorno il sapore di...
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Tagliata di scottona con peperoni, pomodori e cipolle grigliati
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Una ricetta che permette di utilizzare la lonza di maiale che solitamente resta asciutta; in...
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Hamburger con mozzarella di bufala pomodoro insalatina e maionese