Primi
Primo piatto vegan con l'utilizzo di prodotti prettamente invernali.
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Risotto con crema di zucca, zucchine pomodorini, funghi, cipolla rossa e guanciale croccante.
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Un primo piatto locale dal sapore deciso
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Tempura di pesce con verdure,
la tempura consiste in una frittura fatta con birra ghiacciata...
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La fregola è un tipo di pasta di semola, tipico della Sardegna. Si presenta a forma di piccole...
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Un primo piatto che unisce il mare e la terra. Asparagi verdi tagliati con la mandolina in...
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Ravioloni ripieni di scampi in crema rosa con zucchine julienne croccanti e pomodorini.
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In inverno la nostra cucina tradizionale predeve la cottura di cotechini e salami, però a volte...
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Cosa c'entra dirà qulcuno.....beh provate ad imbottirlo con delle fettone di mortadella....
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Un piatto in cui si mescolano i sapori e i profumi della tradizione abruzzese.
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Lasagnette al ragù di capriolo pietanza ideale per un pranzo autunnale e tipica del paesaggio...
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La sola vista di un piatto così colorato mette allegria, buon ferragosto a tutti...
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Un risotto classico servito in un cestino croccante
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Il finocchietto selvatico è una pianta che nasce spontanea in sicilia ,viene utilizzata per...
