Primi
Un primo piatto soffice, avvolto da una crema delicata, con i profumi dell'orto e il sale del...
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Risotto al caffè mantecato con burrata porro croccante e polvere di cacao.
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Questo primo abbina sapori semplici che, combinati insieme, creano un gusto davvero delizioso:...
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Ravioli al manzo all'olio con la sua crema e cialda croccante
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Risotto con crema di zucca, zucchine pomodorini, funghi, cipolla rossa e guanciale croccante.
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È un risotto delicatissimo e sfizioso.
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Pasticcio con gamberoni, vongole e asparagi selvatici (o asparagi verdi coltivati...)
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Orecchiette condite con salsa ai funghi e formaggi su letto di crema di zucca con fiammiferi di...
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I risotti, la mia passione. Crearli con gli ingredienti che mi aggradano e renderli curiosi è...
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Dopo aver fatto una bella gita fuori porta a bagolino ed essermi portata a casa il bagoss, ho...
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Risotto adatto anche alle stagioni più calde data la freschezza degli ingredienti.
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E' un piatto delicato,da un gusto interessante.
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Un primo piatto semplice e veloce da realizzare ma molto appetitoso
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Ecco una ricetta dal gusto di mare intenso , colorata, allegra e piena di gusto....
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Tagliatelle all'uovo con piselli, code di gambero e panna
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Primo piatto tipicamente montano del territorio limitrofo della Regione Trentino
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Ho provato questo insolito cereale a casa di un'amica. Mi è piaciuto moltissimo e lo propongo in...
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Questa ricettina è una parmigiana rivisitata a mio gusto, direi abbastanza veloce nella...
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un'idea deliziosa realizzata con la cottura a bagno maria(dal ricettario del Consorzio del Grana...