Primi
Un primo piatto gustosissimo, perfetto per i giorni di festa
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Tipico piatto pugliese che rispetta le tradizioni di un frutto di mare davvero eccezionale. " i...
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Risotto adatto anche alle stagioni più calde data la freschezza degli ingredienti.
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I cappellacci li ho assaggiati a Gubbio. Ritornata a casa, avevo delle buone materie prime per...
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Sorprenderà i vostri ospiti l’originalità dell’impiattamento, all’assaggio il sapore di terra...
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Una vellutata di raffinata consistenza, un conforto per il palato.
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Questa ricettina è una parmigiana rivisitata a mio gusto, direi abbastanza veloce nella...
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Baccelli alla riscossa per l'inizio (forse) della primavera!
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Una mia passione? La Sicilia: sapori, profumi, sole...nel piatto si sentono anche meglio.
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Pasta fresca, fave novelle e pesce...ricetta primaverile leggera ma gustosa...
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ricetta per stupire! ideale per l'estate, fresca e sfiziosa..
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Abbinamento delicato ma allo stesso tempo deciso permesso dal sapore "amarognolo" delle erbe e...
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Una strana leggenda della tradizione vuole che le crespelle arrivino a tavola quasi fossero...
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Gnocchi di pane con datterini dolci e perlage di basilico
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Risotto dal gusto alternativo, dal piacevole sapore creato dall'unione di lamponi e gorgonzola...
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La pasta fredda con pesto è un prima portata estiva, perfetta per un picnic o per essere portata...
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Risotto con caprino, nocciole tostate, polvere di caffè e olio alla curcuma