Primi
Una vellutata di raffinata consistenza, un conforto per il palato.
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Primo piatto tipicamente montano del territorio limitrofo della Regione Trentino
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Una pasta che richiama i sapori dell'estate fatta con il pesto fresco i pomodorini e il salmone...
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Gnocchi di pane con datterini dolci e perlage di basilico
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Il risotto ai frutti di bosco è uno di quei risotti che almeno una volta nella vita devi...
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Penne al broccolo bresciano con crema di formaggi tipici valli bresciane tempestati da...
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Una zuppa veloce e colorata a base di barbabietola e fondi di asparagi...
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Cappellacci di pasta all’uovo con farcia di ragù della nonna con acqua di Parmigiano e scarpetta...
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Il passato di verdure è un primo piatto leggero, gustoso e sano. Preparato con verdure di...
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Un piatto che racconta un territorio, in un gioco di sapori e colori dove la personalità di un...
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La classica fonduta, in questo piatto, non resta cremosa ed omogenea, ma le due parti, quella...
