Secondi
Una ricetta sfiziosa che potete servire come antipasto o come secondo.
Primi
Il piatto vuole racchiudere l'unione del gradito accostamento fra Burro e Acciughe. Essendo un...
Dessert
Tiramisù al bicchiere con fragole, crema pasticciera alla ricotta e foglie in pasta sigaretta
Dessert
Riproduzione del dolce tipico francese con mele caramellate e pasta sfoglia
Dessert
Bavarese alle fragole e bavarese al limone su un biscotto morbido agli agrumi.
Primi
Pasta fresca fatta in casa, tonno pinna gialla fresco con sughetto di pomodorini giallo
Piatti unici
Verdure fresche e croccanti per un classico ..La catalane, di gamberi leggera e gustosa...
Primi
Paccheri , una pasta corposa e importante per rendere omaggio ad una polpa gustosa di granchio...
Piatti unici
Morbido clafoutis alle verdure, in alternativa alla classica frittata. Sfizioso ed elegante.
Antipasti e stuzzichini
Polpette di ceci e lenticchie con salsa allo yogurt acido su letto di rucola e spinaci saltati
Primi
Per chi possiede la passione dell'orto, come nel mio caso, siamo nel momento topico: vanga,...
Secondi
Un classico abbinamento di ingredienti primaverili: gli asparagi sono presenti in un delicato...
Primi
Spaghetti con agretti e dadolata di coniglio
Gli agretti, si raccolgono ogni anno tra marzo e...
Dessert
Una crostata fresca e colorata: in un sottile guscio di frolla c’è un ripieno di confettura e...