Secondi
Tagliata di pollo marinato con salsa di senape e miele, e patate al prezzemolo
Antipasti e stuzzichini
Guanciale croccante e pecorino su tagliatelle di seppia e purè nero
Primi
Sono stato al mercato giovedi ed ho visto questo bellissimo cavolo viola che mi chiamava ed ho...
Primi
Quando arrivi la sera del venerdì e hai voglia di qualcosa di semplice ma gustoso
Secondi
Un classico abbinamento di ingredienti primaverili: gli asparagi sono presenti in un delicato...
Dessert
Una crostata fresca e colorata: in un sottile guscio di frolla c’è un ripieno di confettura e...
Secondi
Uova di quaglia in camicia su nido di verdure alla salsa di soia con crema golosa al gorgonzola.
Primi
L’avocado è una ricca fonte di potassio, calcio, fibre e grassi monoinsaturi, più comunemente...
Primi
In cucina non bisogna buttare via niente, anche i gusci delle vongole, avanzate dalla...
Secondi
Rombo con le patate al cucchiaio in vasetto di vetro.
Primi
Realizzare ricette con gli "scarti" o con gli avanzi di ciò che si può trovare in frigorifero o...
Secondi
Un piatto delle feste che non deve mai mancare a natale sono i crostini al salmone, qui...
Primi
Il riso è sempre il protagonista delle feste, con pochi dettagli si ottengono piatti unici.
Primi
Lo sapevate che, nel mondo una persona su due mangia riso?
Il riso è come il pane "buono con...
Secondi
Cotechino grande classico delle feste!
Il cotechino è un insaccato di carne di maiale che si...
Piatti unici
Un panino farcito con manzo all'olio, cipolla rossa fatta sbianchire e poi marinare in acqua,...
Dessert
Biscotti sani e leggeri per la prima colazione e la merenda
Antipasti e stuzzichini
Polpo messo a nudo in acqua di ostrica con germogli al succo di bergamotto
