Dessert
Grano saraceno, nocciola e zabaione: sapori che mi riportano alle mie origini …
Secondi
Supreme di pollo ripiena di merluzzo carbonaro al bergamotto avvolto in foglie di cime di rapa...
Secondi
Quaglia in due consistenze con patè di fegatini e fondo di moscato e mandarino
Primi
Avete mai provato la bottarga di gallina? È veramente buona sostituisce egregiamente la bottarga...
Dessert
Il classico riso al latte al caramello è presentato sotto forma di mousse, accompagnato da una...
Antipasti e stuzzichini
I bocconicini al salmone sono un aperitivo sfizioso tutto finger food super veloce da fare.
Dessert
Un dessert leggero, dove la dolcezza della frutta si abbina alla freschezza dello yogurt e dello...
Antipasti e stuzzichini
Una ricetta stagionale che vede come protagonista la zucca, uno dei prodotti tipici Mantovani...
Primi
Gli spaghetti sono un grande classico della cucina Italiana. Funghi e caviale non sono...
Secondi
Filetto di maiale croccante con caramello di birra rossa, uovo senapato, cipolla in agrodolce e...
Secondi
un secondo piatto molto sano ma allo stesso tempo ricercato.
Antipasti e stuzzichini
Antipasto gustoso da preparare nelle cene con amici, famigliari, o solamente per viziarsi un po’.
Secondi
Un buon filetto, in questa ricetta ho scelto quello di maiale , accompagnato da un ottima salsa...
Secondi
Finalmente ho ricevuto un regalo che davvero desideravo da molto tempo: il Roner. Certamente non...
Primi
Primo piatto tipico della città di Agrigento , piatto semplice ma molto gustoso, per un pranzo...
