Piatti unici
La Cistecca Phlegraios è un panino, cos’è la Cistecca? La cistecca è ben lontana dalla popolare...
Piatti unici
E'una preparazione abbastanza elaborata , con doppia cottura e ricerca di sapori fusion . le...
Primi
Facile e gustosa ricetta tutta vegetariana... Lasagnetta ai broccoli con pomodorini secchi e...
Primi
Primo piatto tipico della città di Agrigento , piatto semplice ma molto gustoso, per un pranzo...
Antipasti e stuzzichini
Bombette di pasta lievitata ripiene di mortadella pere e gorgonzola, accompagnate da pesto al...
Primi
Risotto che racchiude il sapore deciso e pungente della curcuma alla freschezza dell'elicriso...
Secondi
La ricetta vuole interpretare due ingredienti rappresentativi della Sardegna tra cui l'agnello,...
Antipasti e stuzzichini
Gazpacho spagnolo aromatizzato alla menta che lo rende ancor più fresco
Antipasti e stuzzichini
Vellutata di zucca e di patate rosse magenta con crostini di pane, orata e tuile ( io preferisco...
Dessert
Una base “quattro quarti” arricchita da tante mele, per un risultato goloso e fondente.
Adatta...
Secondi
Il lanzardo e' un pesce azzurro parente dello sgombro molto economico ma saporito e salutare
Primi
È una zuppa con verdure alla julienne, bocconcini di pollo e brodo di zafferano.
Piatti unici
Stufi delle solite uova sode? E nemmeno più ripiene vi soddisfano più? Bene bene siete capitati...
Antipasti e stuzzichini
Per far si che questo piccolo mollusco persista al nostro appetito l'ho racchiuso in una...
Primi
Un primo semplice che contiene tutti i benefici delle verdure e dei cereali integrali.
Dessert
Questi biscotti sono fatti con pochi ingredienti e adattati a tutti.
Senza lattosio, uova e...
Primi
Ravioli al manzo all'olio con la sua crema e cialda croccante
Dessert
Una torta di castagne rivestita di pasta frolla con uno strato di noci caramellate
