Secondi
Strucolo, strudel salato e lessato tipico del Friuli Venezia Giulia con ripieno di peperoni e...
Dessert
Un dolce al cucchiaio speciale per i vostri giorni di festa e non solo...
Primi
Il piatto perfetto per queste giornate frizzantine. Caldo, avvolgente, profumato e super goloso...
Primi
Si tratta di una pasta in cui il gusto del pesce è intensissimo... ma il pesce non si vede...
Antipasti e stuzzichini
La forma è il suo successo: in realtà è un semplicissimo antipasto di sfoglia, veloce da...
Antipasti e stuzzichini
E' un buon antipasto, nonostante le prime perplessità nell'utilizzo dello zucchero con le...
Primi
In inverno la nostra cucina tradizionale predeve la cottura di cotechini e salami, però a volte...
Secondi
Quale miglior abbinamento (uova e asparagi)
Antipasti e stuzzichini
Piatto super dietetico, un sapore delicato e molto raffinato. L'abbinamento del cavolfiore con i...
Secondi
Questo piatto davvero stupendo mi è stato suggerito da un carissimo amico, ottimo cuoco dalle...
Secondi
Ecco un piatto dall'aspetto appetitoso e dal gusto tutt'altro che scontato e banale.
Primi
Un risotto che risulta fresco al palato
Primi
Il classico ligure e' condire la pasta con patate, fagiolini e pesto. In questo caso, le patate...
Primi
Il sapore caratteristico del fatulì (goloso e saporitissimo) assegna a questo risotto un...
Primi
Uno dei miei cavalli di battaglia. Un piatto che non tradisce mai, il preferito di mia figlia.
Dessert
Frolla al cacao e mandorle, composta di fragole, e crema chantilly
