Dessert
CROSTATINE con frolla al caffè, marmellata e ganache al caramello salato
Dessert
Tartellette di frolla con frutta fresca ganache al cioccolato e crema pasticciera.
Dessert
Tiramisù al bicchiere con fragole, crema pasticciera alla ricotta e foglie in pasta sigaretta
Dessert
Bavarese alle fragole e bavarese al limone su un biscotto morbido agli agrumi.
Dessert
Crostata moderna con cioccolato bianco e more....una torta fantastica, diversa dalle solite.
Secondi
pesce semplice da realizzare, che con i giusti abbinamenti risulta anche elegante e raffinato.
Piatti unici
Un piatto unico dove l'acidita della panna acida abbraccia la delicatezza delle bietoline e ben...
Dessert
Crema pastorizzata di mascarpone e uova con immersi marroni di castagne e decorazione con...
Secondi
Una ricetta di antica tradizione che mi arriva dalle terre friulane. Cappello del prete saporito...
Primi
Sono stato al mercato giovedi ed ho visto questo bellissimo cavolo viola che mi chiamava ed ho...
Secondi
Un arrosto con contorno di verdure, da servire con polenta e in buon vino rosso
Primi
Quando arrivi la sera del venerdì e hai voglia di qualcosa di semplice ma gustoso
Piatti unici
Seguendo la stagionalità, in primavera abbiamo anche le fave.
Non tutti sanno che la taccola è...