Antipasti e stuzzichini
Qualche volta capita che la fantasia aiuti a far assaggiare anche alimenti poco graditi.
Primi
Ravioloni ripieni di scampi in crema rosa con zucchine julienne croccanti e pomodorini.
Antipasti e stuzzichini
Antipasto veloce e molto scenico
Primi
Il risotto, il mio piatto preferito in assoluto, oggi diventa di un rosso brillante, goloso, con...
Primi
Un primo di sicuro gradimento ed in pochi minuti, con ingredienti che sempre ci sono nel...
Primi
Un risotto che risulta fresco al palato
Secondi
Carne tenerissima cotta per 12 ore a bassa temperatura su una vellutata di patate e salsa al manzo
Primi
Un piatto di pasta fresco e estivo che associa armoniosamente sapori diversi. Piacevole anche...
Secondi
Veloce e semplice ricetta dal gusto particolare... Da provare!
Secondi
La lumaca è un mollusco che è riuscito attraverso i secoli ad alimentare molta gente e...
Primi
Da anni mi cimento con la carbonara , un piatto vero della tradizione e della cucina italiana ....
Dessert
Frolla al thè matcha, con frangipane al cocco, foglie in pasta sigaretta e mandorle caramellate.
Dessert
Un bicchierino per gli amanti del pistacchio, ma che sarà gradito a tutti.
Consiglio dei...
Piatti unici
Proteiche crespelle dal gusto delicato, ma sostanziose
Antipasti e stuzzichini
Cheesecake agli asparagi con uova e pancetta
Piatti unici
Piatto unico con contrasto tra dolce e salato, proteine, carboidrati, verdure, frutta
Dessert
Tiramisù al bicchiere con fragole, crema pasticciera alla ricotta e foglie in pasta sigaretta
Dessert
Bavarese alle fragole e bavarese al limone su un biscotto morbido agli agrumi.