Piatti unici
Una varietà di ortaggi in due consistenze morbido e croccante
Secondi
Ieri sono andato a pescare. La trota che ho preso, oltre alle sue carni e pelle ha deciso di...
Dessert
La freschezza della frutta sposa la dolcezza della vaniglia per un simpatico dessert natalizio...
Primi
È la ricetta di un primo piatto facile e veloce ma allo stesso tempo dal sapore deciso e...
Primi
Questo primo piatto di grande effetto è una ricetta semplice e veloce da preparare. Un sapore...
Antipasti e stuzzichini
Gustosi saltimbocca di verdure, facile e veloci da preparare, con pancetta, che li rende...
Dessert
Una crostata deliziosa alla crema di zucca amaretti e mandorle
Secondi
Orata croccante su letto di crema di piselli con guarnizione di verdurine a crudo, terra di...
Antipasti e stuzzichini
Tutto racchiuso in un cono di bambù il sapore agrodolce e speziato di questo riso e verdure da...
Secondi
In questo piatto il Totano decide di inseguire le tracce lasciate dalle sue amiche Seppie che si...
Primi
È un primo piatto che preparo a primavera innoltrata, inizi dell'estate, quando in alta montagna...
Dessert
Come ben sappiamo, sono due i dolci che la fanno da padrone durante le festività natalizie:...
Secondi
Brasato di manzo ai funghi porcini su un letto di polenta fresca.
Primi
Il risotto con panna, noci e speck affumicato è un primo piatto delicato ma allo stesso tempo...
Antipasti e stuzzichini
Cucinare è anche divertirsi... ed io mi sono divertita a tentare di replicare uno squisito...
Dessert
Una torta molto invitante, accontenta grandi e piccini! La può mangiare anche chi è intollerante...
Piatti unici
Un piatto unico vegetariano, di ispirazione orientale
Piatti unici
Cuocere la zucca le patate, sbollentare la verza, mescolare con le uova farina formare un rotolo...
