Antipasti e stuzzichini
Una fresca ricetta che a me piace consumare sempre dove gli ingredienti sono crudi e non c e'...
Primi
Questa ricetta è tramandata da due generazioni in casa mia tutti la mangiano ed è buonissima con...
Antipasti e stuzzichini
Sfere morbide e croccanti ideali per un finger food. Il contrasto dolce salato tra il pan...
Antipasti e stuzzichini
Bicchierini di panna cotta al formaggio con taralli e salmone
Secondi
Filetto di maiale in crosta di caffe, con salsa al porto, aria di caffe e zucca in due consistenze
Dessert
La crostata alla frutta è un dolce classico ma intramontabile, credo sia in assoluto il mio...
Secondi
La ricetta vuole interpretare due ingredienti rappresentativi della Sardegna tra cui l'agnello,...
Dessert
Questa torta di facile fattura è uno squisito compromesso di sapori. Dolce ma non troppo,...
Antipasti e stuzzichini
Gazpacho spagnolo aromatizzato alla menta che lo rende ancor più fresco
Dessert
Facile, veloce e adatta a tutti sia vegetariani che intolleranti al glutine. E soprattutto è ...
Primi
Il classico risotto alla milanese, rivisitato con gamberi d'acqua dolce e piselli
Antipasti e stuzzichini
Le melanzane sono sempre un piatto di grande effetto: gustose, versatili e ricche di polpa che...
Dessert
La torta senza glutine che vi propongo, con un lieve aroma di nocciola e arancia, è buona anche...
Antipasti e stuzzichini
Un modo particolare di servire una piccola porzione con una farcitura stuzzicante!
Dessert
Un ingrediente insolito per un dolce, ma dal gusto delizioso.
