Secondi
Alternativa alla classica parmigiana con melanzane fritte
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Una ricetta che permette di utilizzare la lonza di maiale che solitamente resta asciutta; in...
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Costolette d'agnello gratinati con cuori di carciofi
spadellati
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Filetto di maiale al caffè e peperoncino con salsa ai peperoni
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Quale miglior abbinamento (uova e asparagi)
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Un secondo piatto vegetariano, privo di colesterolo e ricco di proteine
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Un piatto unico che se riproporzionato può diventare antipasto
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Piatto la cui esecuzione è di una facilità disarmante ma il risultato di sicuro effetto.
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Un'idea per un secondo con la frutta di stagione: l'uva!
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Una ricetta adatta anche ai bambini che non sanno resistere al junk food e che vivrebbero di Mc...
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Una rivisitazione stravagante della classica frittata molto leggera perchè cotta al forno invece...
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Un secondo di carne che diventa estivo grazie al contorno invitante di verdure, nel colore e...
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Al posto della solita impanatura con il pane grattuggiato, il sesamo che da croccantezza.
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Una spece di arrosto alle noci ma la carne resta morbida come un brasato
