Pulire la cipolla e tagliarla a julienne, sogffriggerla in una padella con i peperoni e la zucchina tagliati a julienne, salare e pepare e far cuocere.
Nel frattempo pulire i gamberoni e inciderli sul dorso.Aggiungere il ketchup, un pizzico di peperoncino,lo zucchero e l'aceto a far evaporare.
Assaggiare il sapore ed aggiungere i gamberoni.
Una volta cotti servire.
