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Secondi
Storione all'acqua pazza rossa
Lo storione è un pesce dal sapore delicato e dalle carni bianche che ben si accompagna a tutti i...
pamela09
Secondi
Straccetti di pollo con funghi e pisellini
Gli ingredienti sono i soliti di mille ricette, ma la presentazione è alternativa alla "solita...
Anna Baresi
Secondi
Il mio Uovo poche'
Uovo poche', fonduta al castelmagno, pasta kataifi fritta
Superlara
Secondi
Filetto di maiale
Filetto di maiale con salsa al mascarpone e senape
Superlara
Secondi
Entrecôte, salsa calda al bagoss e polvere di caffè
Come trasformare una bistecca in un piatto sorprendente
Gazza
Secondi
Straccetti di pollo con salsa alla birra e crema di verdure
Un pasto gustoso con l'utilizzo di ingredienti semplici e salutari.
Gianluca Niccolò Bertoni
Secondi
pollo fritto
Pollo fritto riso e fagioli
Rosanna Bautista
Secondi
L'oriente occidentale
Filetto al pepe rosa, tortino di riso basmati, avocado e alghe nori
Bolgiato
Secondi
Stracotti di pollo al curry
Pollo curry mandorle e crema di patate viola
Stefano Locatelli
Secondi
Involtini ai pistacchi
Sono pronti in pochissimo tempo e soddisfano i palati più esigenti.
Lorissima
Secondi
cinghiale valsabbino
Cinghiale con le olive
Paola Bertolotti
Secondi
Calamari ripieni al forno
Calamari ripieni al forno
luca gusso
Secondi
Tagliata al cubo
tagliata con crema di piselli granella di nocciole e passion fruit
Stefano Locatelli
Secondi
Involtini di sogliola con pesto di capperi, mandorle e acciu
Con un ingrediente semplice come può essere la sogliola, si può creare un piatto raffinato ed...
Petrusina
Secondi
Strucolo con contaminazioni bresciane
Strucolo, strudel salato e lessato tipico del Friuli Venezia Giulia con ripieno di peperoni e...
cocogianni
Secondi
Coda di rospo con zucca zenzero e pancetta croccante
Ricetta dai toni delicati con un finale croccante e gustoso dato dalla pancetta...stra...
Annalisa gavazzi
Secondi
Una tacchinella che becco le castagne in una domenica d'autu
Arrotolato di tacchinella con ripieno alle castagne patate duchessa e polenta
Stefano Locatelli
Secondi
Gallina disossata ripiena con crisantemo balsamita e castagn
In un percorso sulla cucina tradizionale vogliamo far riscoprire un piatto ideale per le fredde...
ENAC Lombardia CFP Canossa 2cucina B
Secondi
Ossobuco alla milanese
Piatto tipico della cucina regionale della lombardia
Vincenzo Mansi
Secondi
Arrotolato della domenica
Un modo insolito di mangiare il coniglio dissossato e arricchito da una farcitura fatta di...
Domenica
Secondi
Tagliata & verdure
Tagliata di scottona con peperoni, pomodori e cipolle grigliati
Stefano Locatelli
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