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Il pollo alle mandorle è un tipica ricetta della cultura orientale, buona per scoprire nuovi...
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Ricetta veloce, gustosa e delicata. Ideale come antipasto o come secondo.
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Suggerisco di evitare mostruosità provenienti dagli abissi degli oceani, tipo calamari...
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Tronchetto di filetto di maiale piastrato all'aroma di senape, tabasco e Worchestershire sauce...
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Un piatto adatto a chi ama le tartare, in questo caso di cavallo, e i sapori e profumi del bosco.
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Alternativa al classico hamburger… hamburger vegano
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Ricetta veloce e semplice da gustare nelle serate invernali in compagnia
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Imparando dalle lezioni in streaming: Tartare di Barbabietola con maionese alla salsa di soia,...
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Nasce dall'idea di mangiare in modo diverso gli asparagi con le uova e confrontandomi con degli...
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Baccalà in oliocottura con purè di sedanorapa. leggero e gustoso. Un piatto semplicissimo ,...
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Nato dalla voglia di provare a fare qualcosa di colorato,diverso e creativo dando un senso alle...
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Non c’è niente di più bello che sorprendere i propri ospiti con un piatto che non è quello che...
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Capesante di mare e di verdura con un gioco di consistenze accompagnate con stelle filanti di...
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Pare il finale ma è solo il principio. Pomodoro tra il dolce e il salato, l’acido e il cremoso,...
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Risotto che porta a contrasto elementi salati del mare ed elementi dolci di terra
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È un piatto tipico della tradizione napoletana, che fa tanto famiglia. Quasi ogni domenica o...
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Filetto di maiale in equilibrio tra il dolce del miele d’arancio, l’amaro del radicchio tardivo,...
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E se avanza il ripieno di zucca dei casoncelli?
Da qui è nata l'idea di trasformarlo in una...
