Primi
Ravioli di zucca e castagne su crema al "fatuli della val saviore" (presidio slow food)...
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Tempura di pesce con verdure,
la tempura consiste in una frittura fatta con birra ghiacciata...
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Idea carina quella del cappuccio, non trovate? Questa vellutata di stagione, profumata con aromi...
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Il primo piatto della mia infanzia. Il primo piatto che rievoca ogni volta ricordi lontani e...
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Primo piatto semplice da preparare e molto gustoso.
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Una ricetta che richiama il sapore della montagna e del sottobosco. Gustosa e facilmente...
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Tagliatelle all'uovo con piselli, code di gambero e panna
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risotto dall'aspetto molto appariscente e inusuale, ma dal sapore gradevole e gustoso
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Una ricetta di stagione, con un ortaggio ricco di proprietà nutirive, vitamine ed...
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Un primo semplice, veloce e stuzzicante
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Grande classico della cucina italiana e non.
Con questa ricetta ho partecipato ad un concorso...
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Un risotto classico servito in un cestino croccante
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Questo piatto lo cucinava sempre la mia nonna, quando ero in vacanza da lei, nella sua casa di...
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Gli gnocchi sono i re della cucina, in questo piatto abbiamo la delicatezza della crema di...
