Primi
Piatto stuzzicante e veloce, ideale per le feste, al forno gratinati sono una vera bontà
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È una zuppa con verdure alla julienne, bocconcini di pollo e brodo di zafferano.
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La ricetta è senza glutine. La pasta fresca 100% farina di ceci è fatta a mano e condita con una...
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L'essenza della vita bucolica racchiusa in un risotto!
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Pizza fatta in casa , velocissima, semplice con una miscela di farine , più leggera, e buonissima.
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Amo anche i sapori un po’ orientali e talvolta mi cimento in abbinamenti che possono sembrare...
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La mia Puglia racchiusa in questo piatto dai sapori decisi
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Fagotti di pomodoro, guazzetto di provola e gamberi rossi crudi
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Un primo piatto ricco e gustoso... Veloce da fare e gustosissimo!!
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Un primo piatto soffice, avvolto da una crema delicata, con i profumi dell'orto e il sale del...
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Adoro cucinare il pesce scegliendolo a sensazione di straordinario gusto che evoca, abbinandolo...
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Un classico primo piatto, le tagliatelle, che abbina i sapori e i profumi invernali della zucca...
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Riso cotto solamente in forno con verdurine croccanti
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Un primo piatto locale dal sapore deciso
