Chef per una notte - Achivio ricette

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Risotto taleggio asparagi e caffè

Un nuovo mix per sorprendervi con un risultato sorprendente

Borragine in & out

Agnolotti di e con borragine

Chine Bellecour

Minestra di pane toscana

Fette di pane raffermo toscano condito con patate, pomodori, fagioli, sedano, carote, cipolle e...

Crema di ceci con porcini e gamberetti

Crema di ceci con funghi porcini e gamberetti

Riso due su tre

Riso nero con mele, noci e finocchi

Vellutata di Ceci piccante con Pandoro, Finocchio e Liqueriz

Una cucchiaiata di sapori...

nicolazanardelli

Tortellini panna e prosciutto

Ricetta per tutti

Risotto milano con pancetta

Risotto Milano

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Riso venere alle verdure su crema di zucca e rana pescatrice

Questo piatto si può considerare unico e completo per la presenza del riso delle verdure e del...

Ricordando una stella

Risotto alla rapa rossa e gorgonzola

Lasagne colorate

Ricetta gustosa leggera

Penne con i gamberi

Primo semplice ma con un tocco di classe

Pasta al cavolfiore

Un piatto gustoso dai sapori della terra... Immancabile in cucina!

Risotto ai funghi porcini

Un delizioso primo per una cena romantica, il risotto ai funghi porcini è profumato e un re...

Risotto variegato

Variante del classico risotto alla zucca

Chine Bellecour

Risotto di zucca e fiore di salmone.

Risotto :)

Tagliolini alla noci

È un piatto semplice, buono e salubre. Quinoa con salmone, e branzino.

Passione risotto

Risotto con crema di salvia, pollo e salvia fritta

Penne con zucchine, zafferano e panna.

Penne al dente con zucchine tagliate a fiammifero spadellate con olio d'oliva, aglio, panna...

Halibut in crosta

Halibut pesce dei mari del nord con carni bianche delicate molto versatile in cucina, la mia...

Giancarlo Castellini

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