Piatti unici
Spiedo bresciano composto da pollo, coniglio, lonza, coppa, costine
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Un Pulled Pork in stile americano avvolto da una tiepida salsa BBQ e cipolle caramellate.
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Oggi ho affettato 1 peperone e una zucchina di troppo che mi sono rimaste in tavola.
Ho pensato...
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Ceci saltati con porri e broccoli con salsa al miso e burro d’arachidi
Piatti unici
Malfatti rivisitati, morbidi, piatto unico (verdure, proteine, carboidrati)
Piatti unici
Un piatto unico dove l'acidita della panna acida abbraccia la delicatezza delle bietoline e ben...
Piatti unici
Viste le temperature ancora miti ho voluto cimentarmi nell’avventura di sperimentare un piatto...
Piatti unici
Un hamburger dal gusto delicato per uno street food diverso dal solito
Piatti unici
L'idea per questo piatto mi è venuta nel leggere il tema "il piatto in maschera". Nel pensare...
Piatti unici
Morbidi filetti all'interno ma molto croccanti fuori. La panatura col sesamo e il formaggio...
Piatti unici
Quando diluvia, c'è umido in casa, accendi il fuoco e ti scaldi con una buona zuppa e un calice...
Piatti unici
Durante la quarantena, a casa ho trovato 4 ingredienti, e così li ho messi insieme, e sono stato...
Piatti unici
Un panino farcito con manzo all'olio, cipolla rossa fatta sbianchire e poi marinare in acqua,...
Piatti unici
Un hamburger preparato con un misto di carne di manzo e pestom di salame bresciano, una fetta di...
