ricetta:

Pomodorini confit

per un piacevole aperitivo o per condire una bella spaghettata!
Ingredienti
pomodorini ciliegini o datterini
sale pepe
olio evo del garda
timo origano
aglio tritato
zucchero
Preparazione

lavare i pomodorini ed asciugarli. tagliarli e disporli, con la parte tagliata verso l'alto, sulla placca da forno rivestita con carta da forno.

salate, pepate e cospargete di zucchero; distribuite il trito di aglio con gli aromi e infine irrorate con l'olio. infornate a 140 gradi, forno ventilato per circa 1 ora e mezza.

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