Secondi
Bocconcini da servire come secondo per una cena o come antipasto.
Piatti unici
.. quando si ha poco tempo, il piatto unico è sempre un'ottima soluzione
Secondi
Un piatto di carne raffinato e scenografico.
La ricetta che realizzo io prevede l'utilizzo...
Secondi
Bocconcini di salmone speziato agli aromi forti d'oriente, adagiato su sottili dischetti di polenta
Antipasti e stuzzichini
Tradizione nella sostanza ma dalla forma per così dire "più attuale", perché anche il finger...
Secondi
Le mazzancolle leggermente scottate con il timo appoggiate alla crema di piselli e con...
Primi
Penne zucchine e mozzarella al latte di bufala con brioche salata
Dessert
Voglia di sole, caldo, vacanze?
In questo dessert, troverete una soffice mousse al cocco, un...
Antipasti e stuzzichini
Dall'aspetto elegante ma da semplicissime materie prime. Protagonisti sono: cavolo cappuccio...
Primi
Un pesto alternativo
* Preparazione: 10 min
* Cottura: 10 min
* Dosi per: 4 persone
Secondi
Un secondo leggero ma nel contempo dal sapore deciso che saprà raccogliere il gradimento di tutti
Secondi
Un'alternativa semplice ma vincente per rendere accattivante il re dei nostri mari
Secondi
Prima caldo poi freddo
Quaglia arrostita e caramellata al miele e cioccolato cavolo nero...
Antipasti e stuzzichini
Croccante di mandorle salato con crema di gorgonzola battuta a coltello, mela Granny smith e...
Antipasti e stuzzichini
Biscotto di pasta frolla salata bicolore ( nero di seppia, capperi , acciughe, pecorino )...