Primi
Un piatto che sa di autunno
Antipasti e stuzzichini
Giocare tra consistenze e sapori... si presta molto a variazioni sui gusti da portare nel piatto.
Dessert
Basilico limone e pera, cosa hanno in comune? Un dolce fresco e cremoso ...
Antipasti e stuzzichini
Da mangiare come antipasto oppure per un pic nic all'aperto
Antipasti e stuzzichini
Flan di parmigiano su crema di zucca e finferli
Secondi
Un classico della cucina povera, cotto in pentola in ghisa e profumato con un buon distillato.
Dessert
un Classico dolce francese rivisto con un tocco di caffè e pralinato nocciola.
Antipasti e stuzzichini
THE ROYALE : biscotto di crumble con semi di sesamo, cialda di battuta al coltello, tortino di...
Antipasti e stuzzichini
Antipasto gustoso da preparare nelle cene con amici, famigliari, o solamente per viziarsi un po’.
Dessert
Piccole tortine con crema pasticcera e frutta secca
Dessert
La ricetta mi è stata concessa con difficoltà da una anziana signora di capri dopo molte...
Dessert
Crema di fragole con frolla, scaglie di cioccolato e pistacchio
Primi
Una rivisitazione della zuppa di pesce, è fatta con crema di zucca frullata e bisque di gamberi...
