Antipasti e stuzzichini
Per "aprire lo stomaco".
Da servire tiepida, sostituisce i classici entrées
Secondi
Una ricetta nata per caso: frigo semivuoto e voglia di mangiare qualcosa di diverso.
Un piatto...
Primi
Con la birra sfumiamo il risotto e poi lo guraniamo con un ragout di coniglio al coltello...
Primi
Legume di antichissima origine, la fava larga di leonforte è un legume straordinario. Le...
Primi
Piatto genuino, leggero e bello da presentare.
Primi
Gustosissimi spaghetti da gusto tutto mediterraneo.
Primi
Un classico primaverile. Delicati ma saporiti.
Primi
La Pasta:Antica specialità artigiana impastata con sole uova.
GRANO DURO – SEMOLA
Dessert
Torta al cioccolato buonissima (e super calorica).
Ma se non si pecca ogni tanto...
Dessert
Muffins gustosi per una colazione o per uno spuntino
Primi
Uno dei miei cavalli di battaglia. Un piatto che non tradisce mai, il preferito di mia figlia.
Primi
conditi con petali di pomodoro e olio aromatizzato al basilico veramente paricolari..
Dessert
Non puoi resistere alla tentazione di sentire il rumore dello zucchero caramellato che si rompe.....
Primi
Che dire!!! Delicato, dolce, salato, croccante. Assaggiare per credere...