Prendere un rettangolo di pasta sfoglia e dividerlo in 12 triangoli. Spalmare su tutta la superficie un buon velo di marmellata a piacere. Partendo dal lato più lungo del triangolo arrotolare fino alla punta e dare la forma a cornetto. Spennellare con l'uovo prima di infornare per 10 min.
Una volta freddi cospargere con zucchero a velo.
