Primi
Ravioloni ripieni di scampi in crema rosa con zucchine julienne croccanti e pomodorini.
Primi
Chicche di patate in crema di zola con fettine di pere e granella di noci.
Primi
calamarata al cartoccio con pomodorini pachino e timo.
Antipasti e stuzzichini
Focaccia resa particolarmente morbida dalle patate. Ottima come antipasto, servita tiepida,...
Dessert
... Mmmmmmmmmm ...
Primi
I cappellacci li ho assaggiati a Gubbio. Ritornata a casa, avevo delle buone materie prime per...
Antipasti e stuzzichini
La forma è il suo successo: in realtà è un semplicissimo antipasto di sfoglia, veloce da...
Primi
Il ripieno di questo è una scoperta. Quando lo si assaggia, stupisce.
Primi
E' un piatto delicato,da un gusto interessante.
Antipasti e stuzzichini
Panna cotta al basilico con crudo croccante e Aria di melone
Primi
Questi casoncelli sono quelli con il ripieno classico, fatto alla bresciana, ma sempre ben...
Secondi
Un modo diverso di gustare sapori tradizionali bresciani.
Primi
Già dal primo assaggio,ti viene voglia di finirla.