Secondi
Un piatto della tradizione ligure leggero, ma molto gustoso e adatto a tutti i palati
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Baccalà confit con farofa tropicale e mango arrostito su salsa di açaí e cachaça
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Orata croccante su letto di crema di piselli con guarnizione di verdurine a crudo, terra di...
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Una ricetta relativamente veloce ed appetitosa, adatta anche per le grandi occasioni
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Una ricetta semplice, ma appetitosa che valorizza al meglio filetto
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Di ispirazione giapponese, un piatto che stupirà i vostri ospiti per leggerezza e gusto.
Se...
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Il lanzardo e' un pesce azzurro parente dello sgombro molto economico ma saporito e salutare
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Gustoso tortino di polenta tradizionale farcito con storione alle erbe.
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La zucca si trasforma in piccoli cubi croccanti saltati in padella e accompagnati da un...
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Calamaro ripieno di scampi, zucchine e carote insaporite allo zenzero e salsa di soia, su crema...
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Cubetti di baccala' saltati e conditi con uva nera in agrodolce e noci.
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Uovo in camicia fritto accompagnato da vellutata ai funghi porcini.
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Un secondo di pesce alternativo, per non rinunciare sia al gusto sia alla leggerezza, e bello da...
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Una varietà di tartare di mare nella forma, nell'aspetto e nel sapore. Un piatto elegante di...
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Chi l’ha detto che il cioccolato sia un ingrediente presente solo nei dolci? Provate questo...
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Rotolo di faraona ripiena con tris di macinati caldarroste mirtilli dadini di mortadella con...
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Una strana leggenda della tradizione vuole che le crespelle arrivino a tavola quasi fossero...
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Le uova sono un prodotto importante nella nostra alimentazione, ma ci sono molti modi per...
