Primi
Risotto di facile esecuzione che richiama la tradizione ed i sapori della Sicilia
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Chicche di patate in crema di zola con fettine di pere e granella di noci.
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calamarata al cartoccio con pomodorini pachino e timo.
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Questo tipo di pasta della tradizione pugliese ha la forma perfetta per un sugo speciale creato...
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Gli gnocchi ai gamberi sono un ottimo piatto molto gustoso e raffinato, ma praticamente ,...
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Sapori intensi della nostra Bella Italia, uno dei piatti più famosi della nostra cucina.
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Sorprenderà i vostri ospiti l’originalità dell’impiattamento, all’assaggio il sapore di terra...
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Piatto che unisce i principali sapori autunnali con armoniosa leggerezza.
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Contaminazioni in cucina:
ho pensato di accompagnare la tartare di salmone con del farro...
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Risotto delizioso e delicato per palati esigenti!
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Lasagnette al ragù di capriolo pietanza ideale per un pranzo autunnale e tipica del paesaggio...
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Si tratta di una rivisitazione in chiave «anti spreco» di una ricetta classica. Facile e di...
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Il morbido e il croccante si abbracciano in un classico della cucina italiana.
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La sola vista di un piatto così colorato mette allegria, buon ferragosto a tutti...
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Una pasta colorata dal sapore leggermente orientale
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Bigoli con pesto di spinaci, pinoli tostati e pancetta croccante
