ricetta:

Riso multicolor

Primo fresco e veloce con cipolle ,peperoni e radicchio
Ingredienti
Riso basmati
peperone
trevisano
cipolline
parmigiano
brodo di verdure sale olio noce di burro vino bianco aceto zucchero
Preparazione

Olio soffriggere cipolline con cucchiaio zucchero e una sfumata di aceto aggiungi riso sfumarlo co vino bianco

aggiungi trevisano tagliato poi aggiungi sale brodo vegetale

al termine della cottura le strisce di peperone burro parmigiano e impiattare con due foglie fresche di trevisano

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