50 enne , madrelingua Francese, ex cameriere , da 22 anni impiegato presso DHL reparto import, residente a Lonato D/Garda dal 2015, arrivo dal Piemonte. La mia passione è la cucina, di qualità, di tutte le regioni italiane e del mondo, antipasti, torte salate, primi, secondi, dolci, mi diverte e scarico le pile. Il mio sogno: mollare il mio lavoro e stipendio sicuro per aprirmi un agriturismo di qualità, non per fare soldi, ma per stare bene dentro, per il piacere di stare a tavola, in compagnia, con un bicchiere di vino e buona musica e per fare stare bene il prossimo. Ringrazio il Giornale di Brescia per questa occasione.