Primi
Ricca di gusto ed energia… Gli ingredienti che compongono questa fantastica zuppa doneranno al...
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Risotto con leggera salsa al pomodoro e panna, gamberetti e melone, sfumato con spumante
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Un primo piatto veloce, fresco e saporito.
Quante volte capita di arrivare a casa da lavoro...
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Un piatto leggero, conriso, verudre di stagione e dadolata di salmone. Un piatto unico ma pieno...
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3 tipi di pasta fatta in casa, tagliolini bianchi, rossi (pomodoro), verdi (spinaci), cuore di...
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Non il solito riso o pasta fredda, facile da realizzare e si può preparare in anticipo.
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Chi di voi non ha mai assaggiato o sentito parlare della “Pasta alla Bagossa" alzi la...
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Risotto delicato al trevisano in contrasto con un ottimo pecorino dei Pirenei insaporito di tartufo
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La rivisitazione di una carbonara in versione senza glutine attraverso l'utilizzo delle zucchine...
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Ricetta nata per una scommessa. A richiesta mi è stata commissionata una cena vegan da alcuni...
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Caramelle di pasta fresca con ripieno di ricotta di pecora e prezzemolo
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Prodotti della terra che incontrano quelli del mare, passando dal croccante dei taralli del fornaio
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Un'alternativa al classico pesto di basilico.
