Primi
Risotto ai funghi con base di crema di zucca e cappella di porcino.
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Risotto al pomodoro con perlage di basilico
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Un risotto cremoso dal gusto inconfondibile del gorgonzola.
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Un risotto bianco al parmigiano e burro aromatizzato alla cipolla, su cui vengono adagiati...
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E' una ricetta che unisce lo stile orientale di preparazione del riso con verdure e carni allo...
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Una cucchiaiata di sapori...
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Un piatto che sa di autunno
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Una rivisitazione della zuppa di pesce, è fatta con crema di zucca frullata e bisque di gamberi...
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Ricetta ideale per sorprendere senza complicarsi la vita, in quanto l'esecuzione è molto srmplice
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Piatto gustoso e completo, ideale per un pranzo in famiglia
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I passatelli al Bagòss su crema di broccoli sono un piatto leggero e vegetariano, il perfetto...
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Vellutata di piselli con calamari al vapore e mentuccia.
