Primi
Saporiti ravioli di pasta all'uovo farciti con pere in agrodolce, parmigiano e mortadella di...
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Teneri e delicati gnocchi conditi con una salsa di topinambur dal sapore particolare e croccante...
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Trenette con crema di cavoletti di Bruxelles e acciughe con una nota croccante di granella di...
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Riso cotto solamente in forno con verdurine croccanti
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Sugo molto profumato con sapore insolito (non so se esiste una ricetta perchè creato con gli...
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Un primo piatto locale dal sapore deciso
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Bigoli trafilati al bronzo con seppie e nero di seppia
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Risotto alla barbabietola rossa con noci crema di taleggio e crema di zucchine
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Un abbinamento particolare per stupire gli ospiti.
Il cacao aggiunge la nota finale per...
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Un modo diverso per servire le crespelle e renderle creative con una ripieno ispirato dalla...
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Complice una gita domenicale alla Sagra della Patata di Gottolengo è nata l’idea di usare questo...
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Un ripieno leggero con sapori che armonizzano perfettamente tra loro.
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Chicche di patate in crema di zola con fettine di pere e granella di noci.
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Ricetta facile e fresca, niente padelle ne tegami,solo cibi sani e profumati,ma sopratutto...
