Primi
Penne zucchine e mozzarella al latte di bufala con brioche salata
Antipasti e stuzzichini
Piatto ideale sia come antipasto che secondo.
Dessert
Voglia di sole, caldo, vacanze?
In questo dessert, troverete una soffice mousse al cocco, un...
Secondi
Filetti di gallinella con spaghetti di carote e zucchine
Primi
Un pesto alternativo
* Preparazione: 10 min
* Cottura: 10 min
* Dosi per: 4 persone
Antipasti e stuzzichini
È una ricetta che nasce per "consumare" le rimanenze dei panettoni delle festività Natalizie
Secondi
Un secondo leggero ma nel contempo dal sapore deciso che saprà raccogliere il gradimento di tutti
Primi
Questo è un risotto mantecato con olio al basilico e completato da tre piccole quenelles, una di...
Primi
Un risotto invernale dai sapori delicati
Antipasti e stuzzichini
Piatto freddo con sfere e crema di melone, crudo e rosmarino
Secondi
Un'alternativa semplice ma vincente per rendere accattivante il re dei nostri mari
Antipasti e stuzzichini
Nuvola di isomalto ento di colore oro aromatizzata al zafferano, lime , battuta al coltello,...
Secondi
Prima caldo poi freddo
Quaglia arrostita e caramellata al miele e cioccolato cavolo nero...
Antipasti e stuzzichini
Croccante di mandorle salato con crema di gorgonzola battuta a coltello, mela Granny smith e...
Antipasti e stuzzichini
Biscotto di pasta frolla salata bicolore ( nero di seppia, capperi , acciughe, pecorino )...