Tagliare le fragole in 4 pezzi.
Mettere 1/2 quantitativo di fragole nel limone.
Montare tuorli con lo zucchero, infine incorporare mascarpone e montare finché non si ottiene crema densa.
Prendere i savoiardi e bagnarli con latte.
Rivestire una pirofila quadrata e alta con i savoiardi bagnati.
Fare strati crema e fragole.
Riporre in frigorifero x almeno 2 ore.
Togliere dalla pirofila e finire con ribes.
