Secondi
Cubetti di baccala' saltati e conditi con uva nera in agrodolce e noci.
Primi
Rosso d’autunno è il piatto che vado a proporvi oggi. Perchè questo nome? Perchè utilizzerò il...
Primi
Un piatto leggero, conriso, verudre di stagione e dadolata di salmone. Un piatto unico ma pieno...
Secondi
Filetto di cinghiale su letto di frutti di bosco con noci, mandorle e castagne
Piatti unici
In fondo gli ingredienti sono sempre quelli, però, così, vorrei dare ad ognuno un pò di forza in...
Antipasti e stuzzichini
Non a tutti piacciono le solite zuppe, ma questa, è davvero particolare!
Antipasti e stuzzichini
Siamo stanchi di pollo, uova ed insalatina!
Ci vuole una svolta di sapore per il noto...
Secondi
Un secondo di pesce alternativo, per non rinunciare sia al gusto sia alla leggerezza, e bello da...
Dessert
Dolce molto usato nel sud Italia..si prepara principalmente x San Giusppe il 19 marzo ossia x la...
Antipasti e stuzzichini
crema di asparagi con olio tartufato, uovo stracciato e bacon croccante
Dessert
La torta di biscotti, semplicissima da fare senza cottura, si conserva a lungo in frigorifero,...
Secondi
Una ricetta dal gusto delicato, per gli amanti del pesce.
Primi
Gli gnocchetti all’acqua sono un’ottima alternativa agli gnocchi di patate, ma non meno gustosi....
Primi
Gli spaghetti con le vongole rappresentano un delizioso primo piatto della tradizione culinaria...
Antipasti e stuzzichini
La sfogliata è un rustico napoletano, forse meno conosciuto, ma molto gustoso! Andiamo a...
Dessert
A chi non è successo di avere ospiti improvvisi a casa e non avere molto tempo a disposizione...
Secondi
Chi l’ha detto che il cioccolato sia un ingrediente presente solo nei dolci? Provate questo...
