Primi
Da anni mi cimento con la carbonara , un piatto vero della tradizione e della cucina italiana ....
Antipasti e stuzzichini
L'unione dei sapori e davvero fuori di testa... da fare!
Dessert
Torta Arlecchino così chiamata perchè si può fare con vari tipi di cioccolata.La ricetta è così...
Dessert
Il mio cavallo di battaglia apprezzato da grandi e piccini e dedicato a chi ama mangiare in modo...
Secondi
Suggerisco di evitare mostruosità provenienti dagli abissi degli oceani, tipo calamari...
Secondi
Tronchetto di filetto di maiale piastrato all'aroma di senape, tabasco e Worchestershire sauce...
Piatti unici
Proteiche crespelle dal gusto delicato, ma sostanziose
Dessert
Ben augurali per occasioni speciali, semplici da preparare anche tutti i giorni
Dessert
Dolce veloce di grande effetto, recuperando 30 biscotti speziati
Antipasti e stuzzichini
Stuzzichino ai peperoni con stelle, antipasto natalizio o estivo
Dessert
Dolce dell'ultimo minuto per ospiti inattesi con ingredienti sempre in casa
Antipasti e stuzzichini
Stuzzichini di frolla salata, con ricotta e bresaola
Dessert
Mousse di Zucca e cioccolato,
dolce ma non troppo
Dessert
Torta fredda con cremoso al frutto della passione, bavarese allo yogurt e gelee al mango
Dessert
Tartellette di frolla con frutta fresca ganache al cioccolato e crema pasticciera.