Piatti unici
Amo follemente la terra. Allo stesso modo, amo l'ingrediente con il quale, in questo piatto,...
Secondi
Seppioline sfumate al vino bianco con zenzero, curcuma e pepe nero accompagnate da patate...
Antipasti e stuzzichini
Un buon piatto, spicca l' equilibrio tra gli ingredienti e anche le varie consistenze, la...
Piatti unici
Semplicemente saltato in padella con delle verdure di stagione e insaporito con un mix di salsa...
Piatti unici
Il cavolo cappuccio è un ortaggio sottovalutato: così colorato, ricco di preziose virtù e dalla...
Antipasti e stuzzichini
Un piccolo boccone delizioso, uno solo non basterà!
Secondi
Piatto delizioso che piace molto ai piccoli e anche ai grandi
Dessert
Una crostata diversa dal solito, profumata dalle arachidi e ammorbidita dalle mele.
Antipasti e stuzzichini
Questo piatto è un connubio di sapori perfetti: dolce e salato, un po di piccante con una...
Primi
Un risotto che nasce da una sera di polenta avanzata e abbrustolita, rapa rossa al vapore e...
Primi
Questa ricetta è tramandata da due generazioni in casa mia tutti la mangiano ed è buonissima con...
Dessert
La torta senza glutine che vi propongo, con un lieve aroma di nocciola e arancia, è buona anche...
Piatti unici
Insalata con avocado, pompelmo e noci, condita con vinagrette agli agrumi e semi di zucca...
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto semplice e gustoso, dove si fondano cremosità e delicatezza delle zucchine con i...
Primi
Non è la solita velluta di zucca. Il riso venere e le scaglie di bagos impreziosiscono il...
Dessert
Una crostata deliziosa alla crema di zucca amaretti e mandorle
Antipasti e stuzzichini
L’idea di preparare queste tartellette terra e mare è nata durante una cena in famiglia, quando...
Antipasti e stuzzichini
Vellutata di zucca e di patate rosse magenta con crostini di pane, orata e tuile ( io preferisco...
Dessert
Questa ricetta mi è stata data anni fa da un'amica di famiglia che preparava la torta per la...
