Secondi
Cozze ripene di baccala'e patate cotte in una pizzaiola di peperoni gialli e rossi
Primi
Rosso d’autunno è il piatto che vado a proporvi oggi. Perchè questo nome? Perchè utilizzerò il...
Dessert
Nuvoletta di ciliegie…un nome carino per una torta, non credete? Ho chiamato così questa torta...
Antipasti e stuzzichini
L’hosomaki è la mia tipologia di sushi preferita e oggi ho voluto rubare dalla cucina asiatica...
Dessert
Alternativa alla classica crostata con crema pasticcera dal sapore più fresco grazie al limone.
Primi
Un piatto leggero, conriso, verudre di stagione e dadolata di salmone. Un piatto unico ma pieno...
Primi
Deliziosa crema dal sapore autunnale che piace sia ai più grandi che ai piccoli
Antipasti e stuzzichini
Petto d'anatra cotto a bassa temperatura e leggermente affumicato.
Secondi
Uovo in camicia fritto accompagnato da vellutata ai funghi porcini.
Piatti unici
In fondo gli ingredienti sono sempre quelli, però, così, vorrei dare ad ognuno un pò di forza in...
Primi
Chi di voi non ha mai assaggiato o sentito parlare della “Pasta alla Bagossa" alzi la...
Antipasti e stuzzichini
Per una aperitivo sfizioso
Antipasti e stuzzichini
Non a tutti piacciono le solite zuppe, ma questa, è davvero particolare!
Secondi
Gli ingredienti sono i soliti di mille ricette,
ma la presentazione è alternativa alla "solita...
Dessert
L'avocado è uno dei miei frutti preferiti. Ora che si può trovare facilmente in tutti i...
