Secondi
Rivisitazione del classico involtino di verza. Rotolo gustoso con un gioco di contrasto dolce e...
Contorni
I pomodorini confit sono dei deliziosi e saporiti pomodorini caramellati in forno, ideali da...
Secondi
Patate al forno con tranci di salmone in salsa al pepe rosa
Primi
Ricetta lucana.
Questi ravioli sono molto gustosi anche il giorno dopo , basta farli saltare...
Dessert
Simpatica merenda alternativa di castagne
Antipasti e stuzzichini
Un piatto della tradizione in una veste rinnovata. Il classico vitello tonnato viene cotto in...
Dessert
Biscotti di pasta frolla con spezie, beneauguranti per Natale e per il nuovo anno
Secondi
Una ricetta di antica tradizione che mi arriva dalle terre friulane. Cappello del prete saporito...
Primi
Sono stato al mercato giovedi ed ho visto questo bellissimo cavolo viola che mi chiamava ed ho...
Piatti unici
Adoro gli asparagi.
Volevo trovare un modo di convincerle mia figlia ad assaporarli.
Questa...
Piatti unici
Seguendo la stagionalità, in primavera abbiamo anche le fave.
Non tutti sanno che la taccola è...
Dessert
Una crostata fresca e colorata: in un sottile guscio di frolla c’è un ripieno di confettura e...
