Primi
La ricetta è senza glutine. La pasta fresca 100% farina di ceci è fatta a mano e condita con una...
Piatti unici
In fondo gli ingredienti sono sempre quelli, però, così, vorrei dare ad ognuno un pò di forza in...
Primi
L'essenza della vita bucolica racchiusa in un risotto!
Antipasti e stuzzichini
Torta salata eccezionale senza dover acquistare nulla, con ingredienti sicuramente in casa.
Antipasti e stuzzichini
Stuzzicanti golosita' pugliesi dii pasta sfoglia ripieni di pomodoro e besciamella...io li...
Secondi
Chi l’ha detto che il cioccolato sia un ingrediente presente solo nei dolci? Provate questo...
Dessert
Cosa mi ricorda la torta di rose? Beh, mi fa sentire cullata e coccolata dai suoi profumi.
Mi...
Dessert
Ottimo come riciclo delle feste il cannolo di panettone candito ripieno di ricotta
Secondi
Tuorlo d'uovo cotto a bassa temperatura su crema di pecorino e cannolo di pancetta
Dessert
Una torta rustica, con ingredienti semplici e con tantissima frutta
Primi
Il caratteristico sapore di leggera affumicatura del fatulì bene si sposa con la delicatezza del...
Secondi
Adoro la carne rossa, ed il maiale è una delle mie carni preferite.
Secondi
Una strana leggenda della tradizione vuole che le crespelle arrivino a tavola quasi fossero...
Secondi
Dopo una cena tra amici in un locale in provincia di Brescia, non sono più riuscita a togliermi...
Secondi
Un modo un po' diverso per presentare e degustare il pesce spada. Bocconcini infilzati in uno...
Primi
Riporto di seguito quello che è uno dei piatti tradizionali della nostro territorio, la pasta...
Primi
Questo primo abbina sapori semplici che, combinati insieme, creano un gusto davvero delizioso:...
