Dessert
Un dolce, un gelato, un frutto, una spuma di ricotta e profumi ......
Semplice e fantastico....
Antipasti e stuzzichini
Gustosi saltimbocca di verdure, facile e veloci da preparare, con pancetta, che li rende...
Secondi
In questo piatto il Totano decide di inseguire le tracce lasciate dalle sue amiche Seppie che si...
Piatti unici
Un piatto unico vegetariano, di ispirazione orientale
Antipasti e stuzzichini
Vellutata di zucca e di patate rosse magenta con crostini di pane, orata e tuile ( io preferisco...
Primi
La pasta ripiena è diffusa in tutta Italia ma è in pianura Padana che si si sono sviluppate la...
Antipasti e stuzzichini
Rotolo di mozzarella di bufala, crudo e zucchine.
Guarnito con pomodorini caramellati, pinoli...
Primi
Un primo per un pranzo o una cena con amici, il piatto e' molto semplice da preparare , ma il...
Dessert
Un dolce molto apprezzato e con un'infinita di varianti, in questo caso proposto nella versione...
Secondi
Capesante aromatizzate al caffè con crema di zucca piccante, parmigiano e coste
Antipasti e stuzzichini
Una gustosa alternativa al solito fiore di zucca pastellato!
Dessert
E' una delle mie torte preferite, adoro farla. Dolce molto fresco ma adatto a tutte le...
Primi
Fagottino di crespelle al nero di seppia farcite con fiocchetti di branzino, besciamelle...
Antipasti e stuzzichini
Il polpo piace a tutti, le patate anche e i gamberi? Certo! Una ricetta che preferisco...
Dessert
Nuvoletta di ciliegie…un nome carino per una torta, non credete? Ho chiamato così questa torta...
