Antipasti e stuzzichini
Nuvola di isomalto ento di colore oro aromatizzata al zafferano, lime , battuta al coltello,...
Secondi
Prima caldo poi freddo
Quaglia arrostita e caramellata al miele e cioccolato cavolo nero...
Antipasti e stuzzichini
Croccante di mandorle salato con crema di gorgonzola battuta a coltello, mela Granny smith e...
Antipasti e stuzzichini
Biscotto di pasta frolla salata bicolore ( nero di seppia, capperi , acciughe, pecorino )...
Antipasti e stuzzichini
Chips di riso venere fritta con battuta al coltello ciccioli di culatello crema di wasaby...
Primi
Una ricetta particolare e pratica per chi non ha idee su come usare una scatola di sardine...
Secondi
È una classica ricetta natalizia ma rivisitata in chiave moderna. Un accostamento di sapori...
Primi
Un piatto dalla dubbia provenienza tra Sicilia, Napoli e Parma ma che racchiude dei sapori...
Primi
Ricetta, da me inventata, facile e gustosa, gluten free
Antipasti e stuzzichini
È una ricetta che contrasta il dolce col salato e la presenza del croccante fa sì che il piatto...
Secondi
Un pesce dalla carne delicata e gustosa accompagnato ad un gazpacho alcolico
Antipasti e stuzzichini
Le Focaccine Morbide, sono una ricetta facilissima e gustosa.
Semplici da fare, sono una...
Dessert
Monoporzione glassata di un tiramisù rivisitato. La nocciola incontra il caffè e l'amaretto per...
Primi
Primo piatto tipico della città di Agrigento , piatto semplice ma molto gustoso, per un pranzo...
