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Come trasformare una bistecca in un piatto sorprendente
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Ragù di anatra, radicchio tardivo, toma e pane casereccio in vasocottura
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Chi l’ha detto che il cioccolato sia un ingrediente presente solo nei dolci? Provate questo...
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Paella alla valenciana in versione rivisitata ingredienti di Caorle -Ve ...)
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Un modo insolito di mangiare il coniglio dissossato e arricchito da una farcitura fatta di...
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Quale miglior abbinamento (uova e asparagi)
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Un classico, polipo e patate, accompagnato però da sedano bianco croccante, saporite olive...
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Una rivisitazione stravagante della classica frittata molto leggera perchè cotta al forno invece...
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...la carne di maiale sposa la frutta...
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- Il tartufo nero in cucina: ha un profumo dolce e un sapore gustoso, che ben si prestano alla...
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una croccante variante della classica cotoletta..
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La difficolta’ nel fare il polpettone e’ cuocerlo senza romperlo giacche’ e’ molto morbido, ma...
