Secondi
Una ricetta di antica tradizione che mi arriva dalle terre friulane. Cappello del prete saporito...
Secondi
Un piatto dai sapori autunnali.
Secondi
Un classico abbinamento di ingredienti primaverili: gli asparagi sono presenti in un delicato...
Secondi
I semi di chia sono ricchi di fibre, proteine, calcio, magnesio ecc. Tra le sue proprietà...
Secondi
Filetti di merluzzo al forno su un letto di pomodori datterini con nocciole
Secondi
La leggenda narra che, al termine della battaglia di Marengo, Napoleone chiese al suo chef...
Secondi
Si cuoce il pollo in forno. Nel pollo intero si mettono dentro scalogno , sale grosso , salvia e...
Secondi
Calamaro cotto a bassa temperatura con croccante di speck, gamberi patate ed aneto
Secondi
Filetto di branzino su vellutata di patate e porro, cavolo Pak-Choi stufato, germogli di soia al...
Secondi
Le mazzancolle leggermente scottate con il timo appoggiate alla crema di piselli e con...
Secondi
Un secondo leggero ma nel contempo dal sapore deciso che saprà raccogliere il gradimento di tutti
Secondi
Una ricetta ispirata dalla tatin di pomodoro dello chef P. Zanotti, ma in versione invernale e KmO
Secondi
Polipo bollito e successivamente passato sulla piastra servito con crema di zucca guarnito con...
Secondi
Un classico dei secondi di carne che non può mancare in ogni cucina
Secondi
Brasato di manzo ai funghi porcini su un letto di polenta fresca.
