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Secondi
stufato al cioccolato
stufato al cioccolato con polenta di patate
Stefano Locatelli
Secondi
Millefoglie di lonza con toma e anguria sott’aceto
Una ricetta che permette di utilizzare la lonza di maiale che solitamente resta asciutta; in...
cthulhu75
Secondi
Sufflè al formaggio
Un modo diverso per gustare le uova!
meri
Secondi
Tartara di manzo al coltello su sfoglia di polenta e tuorlo
Un modo diverso di gustare sapori tradizionali bresciani.
cthulhu75
Secondi
Il Locaburger
Hamburger con mozzarella di bufala pomodoro insalatina e maionese
Stefano Locatelli
Secondi
Baccalà mantecato
Baccalà mantecato con purea di patate
Stefano Locatelli
Secondi
Pollo al curry con riso thai.
Per un progetto interculturale attuato a scuola, c'è' stato questo scambio di culture culinarie,...
pabi74
Secondi
Le 4 tartare
Dalla carne al pesce passando per verdure e formaggi
aldub
Secondi
Merluzzo in pastella.
Un piatto golosissimo.
pabi74
Secondi
Involtini di maiale al Cannonau.
Un piatto perfetto per gli amanti della Sardegna.
pabi74
Secondi
Salmone al pinot bianco e bacche di pepe rosa
La dolcezza dei finocchi ed il profumo delle bacche rosa infondono freschezza a questo pesce dal...
Graziana
Secondi
Parmigiana di melanzane.
Le melanzane sembrano delle golose pizzette.
pabi74
Secondi
Scaloppe en travestì
Ottime e leggerissime
Edonista Epicurèa
Secondi
Polpo con le patate
Classico abbinamento con le patate,ma sempre azzeccato.
pabi74
Secondi
Orata alla griglia
Il sapore del pesce si mantiene naturale.
pabi74
Secondi
Filetti di platessa con sesamo
Al posto della solita impanatura con il pane grattuggiato, il sesamo che da croccantezza.
pabi74
Secondi
Mozzarella di bufala incoronata
Mozzarella di bufala, bresaola e zucchine
Alida Finardi
Secondi
Rösti selvaggio
Quando le patate fan miracoli
Edonista Epicurèa
Secondi
Carre' di agnello al forno
Piatto sofisticato per chi ama sapori decisi
Cristina Ramponi
Secondi
Pizza Bianca
Bye Bye pizzeria!
Edonista Epicurèa
Secondi
Zucchine con sorpresa
Come cucinare la zucchina tonda? ecco qua un suggerimento..
silviacongiu
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