Sbattere leggermente l’uovo e adagiare il pollo, successivamente passarlo nelle patatine che abbiamo precedentemente sbriciolato e farle aderire bene alla carne. Aggiungere un pizzico di sale. Trasferirle in una padella adatta alla cottura in forno
Accendere il forno con funzione grill e cuocere per 15 minuti (fino a doratura)