Secondi
Insalata tiepida d polo e manzo con cottura sottovuoto a bassa temperatura e verdure croccanti...
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Tortino di patate con i funghi porcini e decori di germogli colorati
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Filetti di branzino con erbe stufate, germogli di soia e granella di nocciola su crema di sedano...
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Diaframma cotto a bassa temperatura sottovuoto grigliato con barbabietola alla brace sciroppo di...
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Una preparazione alternativa x il filetto di manzo
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Un piatto di carne raffinato e scenografico.
La ricetta che realizzo io prevede l'utilizzo...
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È una ricetta moderna che accosta sapori e consistenze contrapposte.
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Torta salata, semplice, veloce e gustosa per quando si ha poco tempo! Ideale sia per un...
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Non si può dire di aver vissuto un viaggio fino in fondo se si tralasciano i suoi sapori. Ho...
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Sfizioso, veloce, fresco, salutare e ideale anche per chi è a dieta.
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una semplice ricetta in un secondo appetitoso e di ottima presentazione
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Un piatto della tradizione ligure leggero, ma molto gustoso e adatto a tutti i palati
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Può apparire un orrore "Le Cervella!!" per me è una leccornia legata al ricordo della mia nonna...
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Il classico spezzatino con funghi rivisitato con una nota piccante
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Un classico dei secondi di carne che non può mancare in ogni cucina
