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Noodles saltati con gamberi, spring onions e anacardi in ricordo della tradizione Thailandese.
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Un primo per un pranzo o una cena con amici, il piatto e' molto semplice da preparare , ma il...
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Un piatto leggero, conriso, verudre di stagione e dadolata di salmone. Un piatto unico ma pieno...
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Un risotto delicatissimo da assaporare tutto l'anno ma a settembre (periodo clou per l'uva) è il...
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La rivisitazione di una carbonara in versione senza glutine attraverso l'utilizzo delle zucchine...
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Spaghetti di gragnano con triglie e bruscandoli e datterini
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Il gazpacho è un piatto tipico spagnolo, essendo servito ghiacciato è ideale per una cena...
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Un impasto di patate con un ripieno di zucchine e prosciutto di praga da servire con una fonduta...
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La PASTA RIPIENA è sempre un successo!
Quando è così ricca di sapori, in armonia tra...
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Una ricetta che richiama il sapore della montagna e del sottobosco. Gustosa e facilmente...
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Paccari alla terramare.....l'incontro di due regioni, dalle tradizioni marinare simili, terre di...
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I paccheri con seppie e crema di ceci sono un primo piatto gustoso, ricco e con un gusto...
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Questo tipo di pasta della tradizione pugliese ha la forma perfetta per un sugo speciale creato...
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Il ragù di verdure lo preferisco di gran lunga a quello di carne e questo che ho preparato ieri...