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Risotto adatto anche alle stagioni più calde data la freschezza degli ingredienti.
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Si tratta di una pasta in cui il gusto del pesce è intensissimo... ma il pesce non si vede...
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Chicche di patate in crema di zola con fettine di pere e granella di noci.
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calamarata al cartoccio con pomodorini pachino e timo.
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Un primo piatto semplice e veloce da realizzare ma molto appetitoso
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Paccari alla terramare.....l'incontro di due regioni, dalle tradizioni marinare simili, terre di...
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I paccheri con seppie e crema di ceci sono un primo piatto gustoso, ricco e con un gusto...
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Dal sapore tipicamente mediterraneo ecco a voi un ripieno fresco e nuovo......
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Questo tipo di pasta della tradizione pugliese ha la forma perfetta per un sugo speciale creato...
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Gli gnocchi ai gamberi sono un ottimo piatto molto gustoso e raffinato, ma praticamente ,...
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Facile, veloce e buona, con un leggero retrogusto amarognolo tipico delle fave....
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Questa ricetta è completamente frutto del mio sacco e ne sono veramente orgogliosa perché ho...
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Questi tortelli sono i miei preferiti....
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Un classico con una piccola variazione sul tema. Semplice, veloce da preparare ed economica.
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L'affumicatura del prosciutto,rende il piatto davvero particolare.
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Sorprenderà i vostri ospiti l’originalità dell’impiattamento, all’assaggio il sapore di terra...
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Penso che a volte aprire il frigo e assemblare cio' che ci trovo dentro mi da grandi...
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Risotto delizioso e delicato per palati esigenti!
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Lasagnette al ragù di capriolo pietanza ideale per un pranzo autunnale e tipica del paesaggio...
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È' un piatto per palati esperti,che s'intendano di cucina.