Primi
Un classico primo piatto, le tagliatelle, che abbina i sapori e i profumi invernali della zucca...
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vellutata d asparagi con cuore di burrata e crostino di pane.
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Risotto alla barbabietola rossa con noci crema di taleggio e crema di zucchine
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Un risotto dal gusto fresco che ben si adatta sia a portate di pesce che di carne.
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Un'alternativa elegante e raffinata alla classica pasta e fagioli.
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Le lasagne preparate con le verdure sono un'ottima alternativa alle classiche. Quelle agli...
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Una rivisitazione della classica lasagne, croce e delizia del popolo mangereccio!
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Orecchiette condite con salsa ai funghi e formaggi su letto di crema di zucca con fiammiferi di...
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Un primo piatto per esaltare i sapori italiani.
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La PASTA RIPIENA è sempre un successo!
Quando è così ricca di sapori, in armonia tra...
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Dolcemente avvolgente la crema,
stranamente insolito l'ingrediente contenuto in essa,
il tutto...
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Una vellutata di topinambur dal delicato sapore che si sposa con crostini e dadini di speck.
I...
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Il primo piatto della mia infanzia. Il primo piatto che rievoca ogni volta ricordi lontani e...
