Primi
Risotto di zucca e mazzancolle mantecato con burrata di bufala
Primi
Un primo piatto veloce e cremoso, ideale da preparare quando si ha poco tempo da dedicare alla...
Primi
Ravioli con ricotta e pistacchio con gamberi rossi e crema di pomodori gialli
Primi
Uno "chef amico" mi ha fatto assaggiare un suo nuovo primo piatto in carta.
Ogni volta una...
Primi
È un piatto molto delicato, un semplice risotto insaporito dal parmigiano che ben ci stà con il...
Primi
Non sono un amante irrefrenabile del cioccolato in ogni sua forma… ma ho sempre trovato...
Primi
Dai vecchi ricordi di mia mamma... gli gnocchi di pane della sua mamma, un piatto povero ma...
Primi
Gli Anelletti sono un formato di pasta tipico della zona del palermitano, ecco perché li ho...
Primi
Zuppetta di cipolle di Tropea deliziosa in queste giornate di pioggia
Primi
Risotto mantecato al taleggio servito con una crema di zucca
Primi
Cacio e pepe rivisitata icon aggiunta di uovo e tartufo
Primi
Un primo piatto semplice ma molto gustoso e di ottima presentazione
Primi
Un risotto saporito ai tipici sapori dell’autunno: funghi, zucca e castagne.
