Primi
La bontà di questo bel piatto ha componenti semplici, ma non per questo meno buono.
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Un primo piatto semplice ma molto gustoso e di ottima presentazione
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Le quenelle di ricotta e spinaci sono morbidi gnocchi cicciottoni e soffici e hanno un sapore...
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Piatto autunnale di classe, col sapore dolciastro della zucca e il gusto prestigioso del...
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Un risotto che nasce da una sera di polenta avanzata e abbrustolita, rapa rossa al vapore e...
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Un grande piatto della tradizione rivisitato ed arricchito da profumi ed essenze esotiche che ne...
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È un primo piatto che preparo a primavera innoltrata, inizi dell'estate, quando in alta montagna...
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Diciamo che il nome di questa ricetta dice tutto. "Omaggio alla Terra" poichè gli ingredienti...
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Un primo piatto interessante con tante sfumature di sapori. La dolcezza degli gnocchi in...
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Piatto tipico autunnale, io lo preparo quando tutta la mia famiglia si riunisce il sabato a...
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Un primo piatto veloce, fresco e saporito.
Quante volte capita di arrivare a casa da lavoro...
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Una ricetta classica, a basso costo e che mi fa pensare alle cene al mare.
Fondamentali sarde...
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Non il solito riso o pasta fredda, facile da realizzare e si può preparare in anticipo.
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Amo anche i sapori un po’ orientali e talvolta mi cimento in abbinamenti che possono sembrare...
