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Una rivisitazione della zuppa di pesce, è fatta con crema di zucca frullata e bisque di gamberi...
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Ricetta ideale per sorprendere senza complicarsi la vita, in quanto l'esecuzione è molto srmplice
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Piatto gustoso e completo, ideale per un pranzo in famiglia
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Spaghettoni mantecati alla crema di zucca con gamberi spadellati, scorza di limone e basilico.
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I passatelli al Bagòss su crema di broccoli sono un piatto leggero e vegetariano, il perfetto...
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Ricetta semplice e molto sfiziosa con ingredienti alla portata di tutti: Cipolla rossa di...
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Pizza gourmet con impasto soffice alveolato al suo interno, con una crosta sottile e croccante...
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L'amore per le tradizioni sarde e i sapori del mio orto tutto racchiuso in questa ricetta sfiziosa.
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Una rivisitazione della parmigiana in versione più leggera ma allo stesso tempo golosa
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È un classico risotto alla milanese ma rivisto in chiusura con una fonduta di grana padano e...
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Risotto bianco con brodo vegetale mantecato al burro e Grana Padano e guarnito con tartufo nero...
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Presento un tipico piatto della tradizione gastronomica salentina e pugliese., molto apprezzato...
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Minestrone fatto di verdure in diverse cotture al quale viene versato poi un brodetto di...
