Primi
Riso cotto solamente in forno con verdurine croccanti
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Un primo piatto locale dal sapore deciso
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Un pesto alternativo e super genuino, fresco e veloce da fare.
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Il principe della tradizione bresciana si sposa con il profumo e la dolcezza del fico.
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I cappellacci li ho assaggiati a Gubbio. Ritornata a casa, avevo delle buone materie prime per...
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Questi casoncelli sono quelli con il ripieno classico, fatto alla bresciana, ma sempre ben...
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Ricetta facile e fresca, niente padelle ne tegami,solo cibi sani e profumati,ma sopratutto...
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Ricetta gustosa, facile e veloce ideale per l'estate.
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Un piatto in cui si mescolano i sapori e i profumi della tradizione abruzzese.
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risotto dall'aspetto molto appariscente e inusuale, ma dal sapore gradevole e gustoso
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Contaminazioni in cucina:
ho pensato di accompagnare la tartare di salmone con del farro...
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Risotto al gorgonzola e salsa di noci, una poesia per palato...
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Con i primi caldi un primo fresco fa davvero piacere, se poi è leggero e facile da preparare...
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Una bottarga di grande personalità e carattere, dall'aroma pulito di mare stagionato. Un sapore...
