Primi
La rivisitazione di una carbonara in versione senza glutine attraverso l'utilizzo delle zucchine...
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Risotto al caffè mantecato con burrata porro croccante e polvere di cacao.
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Questo primo abbina sapori semplici che, combinati insieme, creano un gusto davvero delizioso:...
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Un connubio tra mare e terra, con il pizzico della tradizione culinaria della mia nonna.
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Trenette con crema di cavoletti di Bruxelles e acciughe con una nota croccante di granella di...
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Ravioli di zucca e castagne su crema al "fatuli della val saviore" (presidio slow food)...
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Tempura di pesce con verdure,
la tempura consiste in una frittura fatta con birra ghiacciata...
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Per il vostro cenone delle Vigilia e Natale e per tutti i giorni speciali...
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un primo piatto dai colori e dai sapori decisi...
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Un modo diverso per servire le crespelle e renderle creative con una ripieno ispirato dalla...
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Il primo piatto della mia infanzia. Il primo piatto che rievoca ogni volta ricordi lontani e...
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Dopo aver fatto una bella gita fuori porta a bagolino ed essermi portata a casa il bagoss, ho...
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Un ripieno leggero con sapori che armonizzano perfettamente tra loro.
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Risotto di facile esecuzione che richiama la tradizione ed i sapori della Sicilia
